Beschrijving
Artisanale, pure kant-en-klaar klassieke fonds van Belfond worden bereid zonder artificiële smaakversterkers of kunstmatige additieven en zorgen met hun zuivere smaak voor een uitzonderlijk resultaat. Voor de klassieke visfumet maakt Belfond gebruik van graten van witte platvissen zoals tarbot, griet en tong die stuk voor stuk volledig gereinigd worden om zo een pure smaak te garanderen.
