Frankrijk, V.d.P. de Vaucluse, Domaine du Pesquier 2019

8,50

Categorie:

Beschrijving

In de afgelopen vier jaar is deze wijn maar liefst drie keer uitgeroepen tot Wijn van het Jaar. Met recht, want wat heeft deze wijn veel te bieden. De geur is licht aards en heeft tonen van donker fruit, peper en laurier. De smaak is fruitig, biedt veel sap, bezit een aangename kruidigheid, aardse tonen, levendige zuren, een uitstekende concentratie en een intense afdronk. Wat een karakter!
Combineert perfect met stevige gerechten. Denk ik in het bijzonder eens aan aardse wintergroenten en stoofvlees.