Wijn maart menu Château Salitis

16,50

Rode wijn voor bij het (vlees) hoofdgerecht.

Vol, elegant en zijdeachtig. Krachtig fluwele tanines.
De druiven zijn rijp geplukt voor een optimaal aroma.

Categorie:

Beschrijving

Soort  25% Syrah, 25%  Cabernet Sauvignon, 25%  Merlot, 25%  Grenache

Land   Frankrijk

Streek   Languedoc, Cabardès

Over het wijnhuis

De wijngaarden van Château Salitis zijn gelegen in de AOP Cabardès. Het wijnhuis is al 5 generaties in dezelfde familie, met inmiddels zo’n 110 hectare. In de AOP Cabardès zijn zowel Atlantische druivenrassen(Cab.Sauvignon & Merlot) als Mediterrane druivenrassen (Syrah & Grenache) toegestaan. De locatie van het château en haar wijngaarden is ideaal voor deze druiven, op de hellingen van de Montagne Noire, slechts enkele kilometers van het prachtige Carcassonne.